Llistar TÃtols per Matèria "Embutidos poco ácidos"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Alta pressió hidrostática Antimicrobial packaging Embotits poc à cids Envasament antimicrobià Food pathogens Food safety
Monfort, J.M. Aymerich Calvet, Mª Teresa Marcos Muntal, Begonya Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria