Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
579 - Microbiologia Antimicrobial packaging Bacteriocins Envasament antimicrobià Patògens alimentaris Patógenos alimentarios Seguridad alimentaria
Monfort, J.M. Garriga, Margarita Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Marcos Muntal, Begonya Aymerich Calvet, Mª Teresa